Så er det mandag og min konfirmation nærmer sig med meget hastige skridt! Jeg går rundt og bærer på en slags rastløshed, og må hele tiden have noget at give mig til.
Så her under lock outen, har jeg kun haft to timer i dag, og har blandt andet haft tid, til at lave et fint fødselsdagskort til min far, som har fødselsdag i morgen. Derudover har jeg bagt sunde bananmuffins - nogle meget svampede nogen. Måske endda lidt omelet-agtig? Men altså det er en hjemmelavet opskrift, og jeg synés faktisk, at den er temmelig vellykket. Den er utrolig nem og hurtig at lave, og egner sig perfekt til en lækker fristelse om eftermiddagen eller i madpakken, da kagerne jo ikke er usunde. Ja, og så er det en perfekt hverdagsdessert! Opskriften kommer i hvert fald lige her:
Bananmuffins
6 stk.
2 bananer
1 æg
2-3 spsk. mælk
2-3 spsk. havregryn
ca.1/4 tsk. flydende honning
1 tsk. bagepulver
1 1/2 tsk. jordbærmarmelade
Tænd ovnen på 200 grader. Skræl de to bananer og bræk dem i flere stykker ned i en skål. Rør ægget i. Bland de to ingredienser sammen, imens du moser bananen med en gaffel. Tilsæt resten af ingredienserne og rør dejen godt sammen. Mos bananen med gaflen så meget, du kan.
Hæld dejen i muffinformene og bag kagerne i ca 20 min, til de er gyldne i toppen. Lad dem afkøle på en bagerist.
Bon appetit!
Ja, lige i denne uge og i den næste, får jeg nok ikke blogget sååå meget, da jeg skal konfirmeres på søndag (28.april), så jeg går simpelthen, og kan næsten ikke koncentrere mig (!!!) om noget som helst, end om det hele er parar, om jeg mangler noget, hår, tøj...ooog listen kunne blive meget lang!
Men efter Blå Mandag og sådan, SÅ lover jeg, at jeg kommer 100% tilbage. Jeg kommer nok til at lægge nogle små-indlæg ud, men det bliver nok ikke de helt store og kompliceret diy-er, meeen jeg kan da lige henvise til en dejlig tomatsuppe, som jeg lavede i onsdags, og hvis lysten er til det , kan man finde opskriften lige her. Dog vil jeg anbefale, at koge pastaen ved siden af suppen, da suppen ellers kan blive tyk og nærmest grød-agtig pga. pastaernes stivelse.
Derudover nyder jeg foråret, når det er her (og håber inderligt, at det holder til søndag aften - måske mandag med, hvis man er rigtig heldig)og ja, så kan jeg også var til en helt fantastisk koncert med Marie Key! Det var en SUPER fed koncert, og jeg kan ikke andet end at anbefale den kraftigt, også i forhold til prisen for billetterne(130 kr.)!
Og når der så endelig var ro på den travle familie(og når jeg kunne koncentrere mig), blev der hæklet løs på sprutten, som jeg har nævnt i et tidligere indlæg, og mangler nu kun tre arme. Hav en dejlig søndagaften :-)
Sikke et dejligt ur! Sådan et ur ville jeg blive glad af at se på, hvis jeg havde ét!
Kunne du tænke dig at se hvordan man laver dette? Så kunne du jo lige tage et smut ind på bloggen En lille anelse, eller hvis du vil direkte ind på linket kan du bare klikke lige her.
Pssst! Der er gang i en give away inde på ovenstående blog, man kan vinde nogle fine halskæder og øreringe...
I dag er det min lillesøsters fødselsdag! Hurra, hurra, hurra! Hun sikkert sig en gave får, og dem som...
Ja, i dag fylder min kære lillesøster år, og hun har ikke fået så lidt; tur til kbh, mobiltelefon, cykel, café-tur o.s.v., og som jeg har skrevet tidligere i mit indlæg, har jeg være i gang med at brodere en pude. Og den blev med nød og næppe færdig. Pyh! Der var ræs på til sidst. Det var vel nok heldigt, at jeg næsten ingen timer havde i skolen i går p.g.a. lock outen. Det må da være skæbnen.
Derudover fik jeg lige bagt nogle lagkagebunde, til når der i dag kommer gæster. Ja, der skal meget overskud til, når der er fødselsdag, men jeg må altså tilstå, at jeg synes, det er næsten lige så sjovt som til mine egen fødselsdage(som plejer at være meget gode)! Opskriften til bundene har jeg herfra.
Men nu kan man se det endelige resultat af puden, som skal forestille en luftballon og fugle. Jeg må indrømme, at jeg er stolt af resultatet.
Ihh! Har fundet en hjemmeside, hvor man kan støtte for tidligt fødte babyer.
Man har nemlig fundet ud af, at de små babyer finder tryghed i at holde i sprutternes arme, da det minder dem om navlestrengen. Så nu skal der gang i hæklenålen og findes restegarn frem, så jeg kan donere nogle fine sprutter til små for tidligt fødte babyer.
Hav en dejlig solskinsdag!
Så har jeg også fået bloglovin, og man kan også følge mig på bloglovin.
Ærlig talt må jeg indrømme, at jeg ikke anede, hvad bloglovin var...men, men, men, det viste sig så ikke at være så kompliceret, som jeg troede. Bloglovin er et sted, hvor du kan følge alle de blogs du vil. Så får du en mail hver gang, der kommer et nyr indlæg på én af de blogs, du læser. Så behøver du ikke bruge lang tid hver uge på, at finde alle de blogs, du følger på nettet. Så har du det ét sted. Det var jo lidt smart! Det er i hvert fald sådan, jeg forstod det. Jeg garanterer ikke for, at det er hundrede procent rigtigt. Du kan i hvert fald følge mig på bloglovin, hvis du skulle have lyst til det lige her.
Ligger her og nyder en dejlig fredag aften, selvom jeg nu har haft fri hele dagen i dag og kun haft to timer i går på grund af lock out. Men så har jeg jo haft tid til kreative ting og har nydt foråret. For nu synes jeg altså, at foråret er kommet! Man kan høre, at fuglene er kommet tilbage og solen skinner i hvert fald hos mig. Man får lige pludselig lyst til at bevæge sig udenfor igen og løbe en tur, uden at være bange for at blive syg af kulden - det er da bare herligt!
Glæder mig til at se markerne fulde med blomster igen som denne:
Hav en dejlig aften!
