Programmet til storbyferien

Jeg elsker at rejse. Det gør jeg virkelig. Jeg elsker oplevelsen af fremmede kulturer, nye mennesker, spændende steder og andre måder at gøre tingene på. Og jeg er både til storbyferie og ferier i en lille by på Mallorca, sommerhus i Sverige, susen i snebeklædte alper og såmænd også små ture i telt eller på cykel. Jeg er vild med det hele!
Af storbyferier har jeg bl.a. været i London, Berlin og Paris (faktisk også Rom dengang jeg var lille), og jeg kan rigtig godt lide konceptet, så længe man ikke udelukkende opholder sig hos turistmagneterne. Jeg vil gerne opleve lidt mere. Noget, som jeg efterhånden har erfaret, er, at det fungerer super godt at sætte sig ordentligt ind i en by. For mit vedkommende blev det faktisk afgørende for turen til Paris sidste sommerferie, at jeg havde lavet en plan for, hvad vi skulle, hvor jeg havde sat mig ordentligt ind i byen samt dens kultur. I samme omgang var vi nemlig også på ferie i Hamburg, hvor vi slet ikke fik sat os ordentligt ind i byen og dermed ikke fandt og så de dele af byen, som ellers ville falde i vores smag.
De sidste uger har jeg søgt med lys og lygte efter fede steder i Berlin, eftersom min lillesøster og jeg har givet mine forældre en forlænget weekend-tur til Berlin i kobberbryllupsgave. Jeg ville derfor lave et fedt program til, hvad de skulle lave, og her kom jeg frem til en rigtig god model til et program til en storbyferie. Jeg besluttede at finde en 10-15 fede stykker af hver kategori nedenunder, hvorefter de selv kan plotte de attraktioner og steder ind, som de selv synes, lyder fede.

Programmet kan deles op i fire dele:

• Kultur og historie; muséer, kunst, kirker o.lign. Herunder de klassiske turistattraktioner. At opleve byens historie eller tage pulsen på byens kunstnere er med til at danne et mere nuanceret indtryk af byen for mig.
• Shopping og markeder; hvor er de små kunstneriske butikker, og hvor er det bedste shoppingcenter? Da jeg tog til Paris, var det super fedt, at jeg på forhånd havde dannet mig et indtryk af, at bydelen Marais ville være lige mig.
• Restauranter, caféer og barer; dette punkt er for os måske det mindst vigtige, men ikke desto mindre kan det være en god idé at have adressen på en god sushi-restaurant, stedet med de gode drinks og så videre.
• Parker; parker er for mig SÅ vigtige! I Paris besøgte vi flere gange dagligt parker og tog en pause fra storbyræset, i mens der måske blev købt nogle snacks, læst i en bog eller blot kigget op i himlen.

Har man taget noget fra hver kategori, har man allerede en rigtig god plan til storbyferien. Personligt kan jeg rigtig godt lide at få mest muligt ud af dagene i en storby, da man typisk ikke er der i så lang tid. I Paris tog min far og jeg afsted ved 9.00-9.30-tiden og var flere gange først hjemme ved 22.00-tiden! Derfor er omkring fem punkter typisk ikke for meget.

Der er en slående kontrast mellem mandag morgen og storbyferie, men sommerferien nærmer sig, og der er sikkert mange, som skal af sted på storbyferie? Selv skal jeg til Stockholm, og det glæder jeg mig virkelig meget til - jeg elsker det svenske naboland! Hav en rigtig dejlig dag!

Velkommen forår!

 

 

 

Velkommen sol og velkommen varme!
Jeg byder foråret og varmere dage velkommen med åbne arme. Også selvom vinter og efterår gør godt. Jeg frydes over den åbne terrassedør, fuglenes smukke kvidren (også selvom I vækker mig, fugle!) og, at alting står på spring til at folde sig ud til farverige blomster og lysegrønne blade.
I dag har jeg været ude i køkkenhaven og så latyrus, morgenfruer og radiser. Så må jeg blot krydse fingre for, at mine fingre har de omtalte skjulte grønne aner. Så snart vi har købt sneglehegn (forår og sommer = havedeling med de højtelskede dræbersnegle, som sidste år ødelagde min rocula, som ellers voksede så fint).
Derudover har jeg forsøgt mig med at spire kikærter, som jeg vil tage med i mine frokostsalater, og der er blevet købt årets første is hos isbilen, som min lillebror og hans ven guffede i sig på terrassen i solen.
Jovist forår, jeg kan ganske godt lide dig!

Lillesøsters fødselsdagsgave

 

I søndags havde min lillesøster fødselsdag. Hun blev 12 år og var meget glad. Ikke så meget barn mere, men måske på et mellemstadie mellem barn og teenager. På den gode måde.
Heldigvis leger hun stadig. Og elsker at klæde sig ud og spille den hysteriske mor, den sure gamle dame, rockeren, divaen og mange andre karakterer.
Jeg havde efterhånden spenderet adskillige uger i tænkeboks, for hvad skulle jeg give hende? Svaret dukkede midlertidig op, da hun med kuglerunde hundeøjne sagde, at hun ville elske, hvis jeg ville hækle nogle kager til hende og min lillebror. Mit kreative legeme greb fluks idéen og gik straks i gang med at hækle og søge inspiration. Syv styks blev det til, og hun blev (formentlig) glad for dem! Jeg balancerede lidt mellem at synes, det var for kitsch at hækle kager samt at synes, det bare var en virkelig hyggelig og nem-på-den-gode-måde-opgave.
Uanset hvad kommer der her en vejledning til, hvordan jeg har hæklet de forskellige kager. Ikke en DIY, for de fleste er faktisk bare hæklet i fri hånd, da det er så sjovt, synes jeg. Så må I selv vurdere, om det overskrider den metaforiske grænse mellem sødt og kitsch. Personligt endte jeg formentlig på førstnævnte, tror jeg. ;)

Blåbærtærte:
Her har jeg hæklet en side til kagen, hvorefter jeg hæklede den sammen, da diameteren var i den størrelse, jeg ønskede. Herefter hæklede jeg en bund til kagen (som blev syet sammen med siden), en blå top til kagen og fire "dej-strimler", som er blevet syet på den blå top, der er blevet hæklet på siden.

Lagkagen:
Til denne er der hæklet syv bunde med nogenlunde samme diameter. 3 stk. med brunt garn, 2 stk. med rosa garn og 2 stk. med lyserødt garn. Hertil er blevet hæklet en "flødeskumstop i hvid og med hvid "flødeskumskant" hele vejen rundt. Til slut er der blevet hæklet tre rosa blade, som er blevet syet på toppen af "flødeskumstoppen". Alle bundene er syet sammen inde i midten af bundene og flødeskumstoppen er hæklet sammen med den første brune bund.

Donut:
Den er hæklet efter denne opskrift.

Mini-lagkage/muffin:
Er hæklet efter denne opskrift - dog med et par tilpasninger. Rosen er hæklet efter denne opskrift.

Lagkage-stykke:
Er hæklet efter denne opskrift, og jeg har planer om også at prøve denne af.

Kanelsnegl:
Her har jeg hæklet to strimler i lysebrun og almindelig brun farve. De er rullet sammen som en roulade og syet sammen. Derefter har jeg i luftmasker hæklet en glasur, som efterfølgende er syet på kagen.

Nøddemakron (jeg er vel næsten kvalificeret til at deltage i Bagedysten med disse avancerede kager...) med hindbær:
Denne kage har fået hæklet en side hæklet i to snore med lys brun og almindelig brun. Hertil en bund i samme farver og en top i den almindelige brune farve. På toppen har jeg hæklet 10 små hindbær, som er hæklet ved at starte med en magic-ring og derefter tage ud og ind efter behov. Det hele er fyldt med fylde-vat og syet sammen.

Hvis man går linen ud (hvilket man næsten burde), kan man springe ud i dette projekt. Alternativt kan man hækle cupcakes efter min opskrift lige her.

Juhu, det er fredag om lidt, og jeg glæder-glæder mig. Hav en dejlig aften!

 

Mine spireprojekter

Jeg har jo som tidligere nævnt tænkt mig at iværksætte et større køkkenhaveprojekt. Ikke fordi det er større end alle mulige andres køkkenhaveprojekter. Sagen er bare den, at det aldrig er lykkedes mig ordentligt før med at få planterne til at gro, måske fordi jeg aldrig rigtig har sat mig ordentligt ind i det, eller måske fordi jeg ikke naturligt har grønne fingre? Hvem ved? I øvrigt er jeg altså en smule skeptisk i forhold til det med at have grønne fingre. Det virker lidt, som om det er noget, man har eller ikke har. Mon ikke det der med grønne fingre kan indøves, eller begiver jeg mig ud på en allerede forgæves sti ved at forsøge at optimere min plante-videnskab? Det må tiden vise.
Endnu har jeg ikke plantet noget ud, men i fredags såede jeg frø i potter. Jeg har sat mig meget ind i hele forkultiverings-processen - så meget at min farfar lo ad mig i mistro, da jeg i dag forklarede ham det. Men det passer altså. I potterne har jeg sået:

• solsikker
• ærter
• blomsten tagetes
• hovedsalat

Frøene er købt i noget så eksotisk som Netto og Tiger. Og inden I rynker brynene med spørgsmålstegn i øjnene (for hvorfor har jeg ikke købt kvalitetsfrø i plantecentret?), så vil jeg lige forklare, at de i mine øjne så ud til at have en fint udbytte i procent (70-75%), og så var billige (der er i øvrigt 3 for 10 i Tiger, hvor de fleste frø tilmed er økologiske).
Dernæst gik jeg hjem og søgte om forspiring på nettet, fordi du får serveret oplysninger på sølvfade på nettet, hvor jeg fandt denne og denne side, som var udførlige guides. Disse sider er blevet printet ud og klistret ind i en notesbog, som er blevet til min havebog, hvis opgave er at samle på alle tips, råd og erfaringer, der findes omkring haven. Hertil hører naturligvis, at man er iklædt slidte cowboyshorts eller min denim overall. Endnu bedre er det næsten, hvis man er den glade ejer af Signe fra Arvingernes benklæder.

Se, dette var lidt om mit nye liv som botaniker (under alle omstændigheder lidt derhen ad). Må I have en rigtig dejlig mandag! :)

Glad

Godmorgen! Så fik vi endnu engang en hel uge til at gå, og det går nu faktisk ret godt her. Jeg er sådan lidt forårspjattet og glad-glad, hvilket altså er en ret så rar følelse at have boblende i kroppen. Her kommer en list med, hvad der (blandt andet) gør mig glad:

• Jeg var til Teitur-koncert i torsdags med det bedste selskab i de fineste omgivelser og med de smukkeste sange.
• I går forkultiverede jeg nogle af mine planter og krydser nu fingre for, at det kommer til at gå godt!
• Små hvide forårsbebudere bedre kendt som anemoner er tittet frem fra skovens nu grønne bund.
• Vejret, blomsterne, fuglene og duftene generelt, som alle fortæller os, hvor smuk og dejlig verden egentlig er (eller også kan være).
• Jeg købte i onsdags en denim overall, hvilket jeg har haft lyst til i meget lang tid. Men det er svært at finde den rigtige pasform. NU fandt jeg den, og jeg føler mig så godt tilpas i den slags tøj, at jeg ikke rigtig kan lade være med at hilse på folk og danse lidt fjollet rundt.
• Der er kun én måned til de skriftlige eksamener, og det i sig selv glæder jeg mig ikke synderligt meget til, men det betyder også, at jeg snart træder ud af den dør, der er kaldet grundskolen. Efter 10 år gør det ikke så meget, at noget nyt er mig i vente.
• I går skete der noget af det mest fantastiske og smukke, og som hele min familie har ventet spændt på i ni måneder; en lille pige til min moster og onkel blev født - eftersigende med brune øjne - og jeg er glad-glad og kan slet ikke vente, til at se hende og nusse hende, som dengang jeg selv blev storesøster som 10-årig.

Væk

 

Nogle gange klapper ferier bare, og andre gange gør de bare slet, slet ikke. Og det er sådan lidt hip som hap, hvad en ferie munder ud i, når man sidder på bagsædet og lytter til musik. Man sidder og krydser mentale fingre for, at denne ferie vil efterlade plus på kontoen og fylde én op med glæde. Sådan er det bestemt ikke hver gang for mit vedkommende, vil jeg gerne lige have lov at afsløre, og jeg er faktisk ganske sikker på, at dette er tilfældet for de fleste. Mine forældre traf det sikre valg, at vi tog i sommerhus, det lille og meget, meget (natur)skønne sommerhus, som jeg holder så meget af. Jeg indrømmer gerne, at det første døgns tid blev brugt på at surmule lidt og så videre, men naturen, stilheden og friheden til at gøre, hvad man ville, overmandede mig, så turen faktisk endte ud i at blive helt vildt skøn.
Nu er jeg så hjemvendt fra 'The Woods', en tomatplante, et par sider i den (næsten) nye Astrid Lindgren-biografi, nogle vilde og fede ture på ATV og en masse nye billeder rigere. Det var noget så skønt derude, og jeg havde lyst til bare at lægge mig i det lidt hårde græs med en kæmpe poncho på, i mens ilden ved bålet knitrer og aldrig, aldrig forlade det. Men det går jo altså desværre ikke. I dag kalder den absolutte slutspurt af grundskolen (SÅ vildt!) og arbejde. Det går nok også.

Der er for resten mange flere billeder, som jeg glæde mig til at vise, men her kommer lige en forsmag. :)

Påskeferie

Min krop syntes tilsyneladende super godt om at holde påskeferie - eller havde måske nærmere brug for det - for i går, da jeg for alvor havde min første feriedag (fordi jeg arbejdede lørdag, mandag og tirsdag), besluttede mit ellers så stærke immunforsvar (i år har dog været en undtagelse. Immunforsvaret og jeg plejer ellers at have et forrygende samarbejde, men det er som om, glæden ikke har været helt gengældt på det sidste) at svigte mig, hvilket for mig har betydet ubehag i kroppen, ondt i hovedet og forkølelse. Det er selvfølgelig aldrig det superfedeste i verden, men omvendt har jeg jo lige netop nu tiden til at give virussen de dårligste præmisser som muligt.
Så i går og i dag har jeg kun lavet, hvad jeg har lyst til; hæklet, lyttet til musik, læst, skrevet lidt, tegnet, drukket Yogi- og Pukka-te, lavet dadelkonfekt med mindstebroren i huset (han er i øvrigt blevet en rigtig dadelkonfekt-junkie! Konfekten havde vi puttet i fryseren for at gøre det dejligt koldt, så han kunne sælge det hele i sin "butik" på værelset. I går forsvandt han pludselig ned i kælderen, og senere fandt vi ham med fingrene ned i - gæt hvad - dadelkonfekten!) og ellers lavet ingenting.

Og i dag tog vi så ned til Fru Møllers Mølleri, som den gæve læser måske har fundet ud af, at jeg elsker. For i nat skete der nemlig det forunderlige, at et lille påskelam så dagens lys for første gang, og det måtte vi jo se. Og der i mellem hø og andre får lå et lille kulsort lam. Med det sødeste ansigt. Jeg var helt betaget af det. Endnu mere betaget blev vi dog alle, da det gik op for os, at endnu et lam var ved at finde vej til verden hos et andet får. Jeg vil ikke lyve og sige, at det var kærlighed ved første blik at se sådan en slimklat hænge ud af fåret numse. Ærlig talt var jeg lidt i tvivl, om mine nerver og mit syn kunne holde til at være tilskuer, da der kom nogen for at hjælpe lammet ud. Men jeg trak vejret dybt ind og kiggede på. Og hvilket sødt lille lam der kom ud! Helt slimet og ret så ulækkert, men også virkelig, virkelig kært. Og så baksede der altså nogle forelskede sommerfugle rundt i maven på mig.

Nu må I alle nyde, at der står helligdage i kalenderen!